
Sumber : Avita Umaiya Bismillah... #TetepKenyangTanpaNasi bersama Chef @wirahardiyansyah2.0 Untuk yang sedang diet tapi pengen makan manis manis, resep ini cocok banget karena rendah kalori. Disini saya menggunakan gula merah separuh dari resep asli dan sisanya saya tambahkan gula diabetasol. Untuk santannya juga saya ganti dengan fiber creme sehingga lebih sehat dan tentunya lebih rendah kalori. Memang tekstur putu mayangnya tidak akan sama dengan putu mayang asli. Tapi lumayan banget lah untuk mengobati kangen makanan manis ������ Estimasi kalori 1 resep ini hanya 220 kalori saja lho. Jika dimakan semua untuk dijadikan makanan utama sudah sangat mengenyangkan dan puas. Tentunya juga tanpa rasa bersalah. ������ Kakak sedang mencari ide resep Putu Mayang Shirataki yang unik? Sistem membikinnya memang susah-sulit gampang. Apabila keliru membuat karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Meskipun Putu Mayang Shirataki yang nikmat seharusnya mempunyai bebauan dan rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Putu Mayang Shirataki, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyajikan Putu Mayang Shirataki sedap di kost-kosan, sebab asal telah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Mayang Shirataki sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Putu Mayang Shirataki mengaplikasikan 12 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Putu Mayang Shirataki :
- Putu Mayang
- 1 bungkus mie shirataki basah (200 gram)
- 10 gram tepung beras (2 sdm peres)
- Sejumput garam
- Secukupnya pasta pandan dan pewarna
- Kuah Kinca
- 25 gram gula merah/gula aren (resep asli 50 gram)
- 200-250 ml air
- 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- 1 sachet diabetasol (bisa pakai gula putih biasa)
- Sejumput garam
- 10 gram fiber creme (resep asli 65 ml santan kental)
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Putu Mayang Shirataki anti gagal
- Rebus shirataki hingga mendidih kemudian bagi 2 sama rata. Beri secukupnya pasta pandan atau pewarna kemudian rendam selama 10 menit.

- Setelah warna meresap, tiriskan airnya dan tambahkan tepung beras dan garam. Masing masing warna sebanyak 5 gram atau 1 sdm tepung. Aduk rata.

- Bentuk menjadi gulungan kecil kecil, lalu kukus selama 10 menit.

- Buat kuah kincanya. Rebus air, gula merah, dan daun pandan hingga gula larut.

- Tambahkan fiber creme yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk rata. Tambahkan gula diabetasol dan garam sesuai selera. Koreksi rasa.

- Sajikan putu mayang shirataki dengan kuah kinca.

Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Putu Mayang Shirataki yang dapat Bunda praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar