
Menu favorit suami. Tiap minggu pasti masuk list menu utk dimasak, entah sarapan, maksi ataupun maklam. Kalo sudah ada ini, sayur apa aja oke ������ Kakak lagi mencari inspirasi resep Ikan kembung sambal yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-sulit gampang. Jikalau salah membuat maka akhirnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Sedangkan Ikan kembung sambal yang enak harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Ikan kembung sambal, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tidak usah pusing seandainya berkeinginan menyajikan Ikan kembung sambal sedap di apartemen, karena asal sudah tahu rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ikan kembung sambal yaitu 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan kembung sambal diperkirakan sekitar 1jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan kembung sambal sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ikan kembung sambal mengaplikasikan 13 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan kembung sambal :
- 3 ekor ikan kembung
- 1 sdm ketumbar yg sudah dihaluskan
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm kunyit bubuk
- 2 sdm air asam
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan Sambal
- 9 cabe merah keriting
- 5 cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt trasi
- secukupnya Garam, gula pasir, micin
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ikan kembung sambal dijamin bisa
- Potong ikan kembung jadi 2, boleh utuh. Tp sy lbh suka kalau ukurannya kecil. Cuci bersih, kemudian marinasi dengan campuran ketumbar, garam air asam dan kunyit bubuk. Diamkan 15mnt
- Kemudian, panaskan minyak. Goreng ikan sampai matang. Sy lebih suka goreng kering. Sisihkan.
- Untuk bahan sambal. Rebus cabe dan bawang2, cukup sampai layu saja. Kemudian ulek bersama trasi (sy pakai trasi matang) sampe halus. Jangan lupa bumbui garam, gula dan micin.

- Panaskan wajan, beri sedikit minyak bekas menggoreng ikan, lalu masukkan sambal. Beri sedikit air kira2 50ml, tumis sampe air surut, kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng.
- Aduk sampe rata, jika dirasa sudah mateng angkat. Lebih baik tidak sampai kering, karna warnanya akan lbh gelap.

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin Ikan kembung sambal yang dapat Anda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar