
Awalnya maju mundur cantik mau bikin nasi tim, karena saya kurang suka olahan nasi lembek-lembek semacam bubur ayam atau nasi tim. Bubur nasi yang saya suka adalah bubur nasi ndeso ala-ala Yogya atau Jawa Tengah ������. Tapi saya tergoda untuk ikut meramaikan #ComboNgabibita_SanguDitim bareng #CookpadCommunity_Bogor sekaligus pengen #SupportBumil. Beruntung, Pak Suami lumayan suka nasi tim. Requestnya sih cuma, "Pakein cabe ya Bun, biar pedes." Wokay siap laksanakan ������. Saya pilih ikan untuk topping nasi tim karena ikan mengandung protein yang tinggi. Selain itu gizi dalam ikan juga bagus untuk ibu hamil dan juga bagus untuk perkembangan janin. Pemakaian cabai boleh dikurangi ya, supaya tidak terlalu pedas untuk dikonsumsi ibu hamil. Kakak sedang mencari inspirasi resep Nasi Tim Ikan Cabai yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang susah-sulit gampang. Seandainya keliru membuat karenanya akibatnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Meski Nasi Tim Ikan Cabai yang sedap harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Nasi Tim Ikan Cabai, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir jikalau berkeinginan menyajikan Nasi Tim Ikan Cabai nikmat di rumah, sebab asal telah paham jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Tim Ikan Cabai sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tim Ikan Cabai mengaplikasikan 18 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Nasi Tim Ikan Cabai :
- 2 ekor ikan kembung
- 1/2 buah wortel, potong kotak-kotak kecil
- 1 batang daun bawang, rajang
- secukupnya Air
- secukupnya Nasi
- Bumbu halus
- 2 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- Bumbu iris
- 2 buah cabai keriting merah, iris serong
- 1 buah cabai keriting hijau, iris serong
- 4 buah cabai rawit merah, iris serong
- Bumbu lain
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt kecap ikan
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Nasi Tim Ikan Cabai dijamin bisa
- Pisahkan daging ikan dari kepala dan tulang, potong-potong, sisihkan. Rebus kepala dan tulang ikan dengan air secukupnya, sisihkan


- Tumis bumbu halus, masukkan irisan cabai, aduk rata. Masukkan potongan daging ikan, aduk rata. Bubuhkan bumbu lain, aduk. Tuang air rebusan kepala ikan (sekitar 3 sendok sayur), masak beberapa saat, koreksi rasa. Tambahkan daun bawang, angkat



- Tempatkan tumisan secukupnya ke wadah tahan panas, tutup dengan nasi, padatkan. Kukus selama 10-15 menit


- Angkat, balik mangkuk di atas piring, sajikan

Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Nasi Tim Ikan Cabai yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar