
Hidup di negara orang kadang kangen juga masakan ibu, kebetulan ada waktu senggang, let's go to kitchen... Anda lagi mencari pandangan baru resep Rendang daging sapi yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-sulit mudah. Sekiranya keliru membuat karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Meski Rendang daging sapi yang sedap seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Rendang daging sapi, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu khawatir jika berharap menyiapkan Rendang daging sapi sedap di apartemen, sebab asal sudah memahami caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Rendang daging sapi merupakan untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging sapi diperkirakan sekitar 120 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Rendang daging sapi menggunakan 21 variasi bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Rendang daging sapi adalah sebagai berikut :
- 700 gr daging sapi (gw pakai sirloin biar agak cepet empuknya)
- 300 ml Cream susu (harusnya santan)
- 2 btg serai
- 5 lbr daun jeruk
- 100 ml air murni
- 5 cm kayu manis
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Penyedap kalau suka
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Bahan halus:
- 7 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting (gw pakai yg bubuk 2 SDM)
- 1 SDM ketumbar bubuk
- 1 SDT biji pala bubuk
- 2 SDM almond (pengganti kemiri)
- 2 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 5 biji cengkeh
- 1 SDT lada bubuk
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Rendang daging sapi simpel saja
- Bersihkan daging dan potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, masukan kedalam tumisan daun jeruk, serai, kayu manis.
- Setelah tumisan harum masukan daging, tambahkan 100 ml air, kemudian tambahkan Cream susu
- Tambahkan gula dan garam bila suka tambahkan sedikit penyedap
- Masak dengan api sedang selama 2 jam atau sampai daging agak kering
- Test rasa, hidangan siap disajikan. Ambil tomat dan daun Presley untuk garnish
- Selamat mencoba...
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membuat Rendang daging sapi yang dapat Anda praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar