Masih edisi deadline jadi masaknya yang gampang digabrukin jadi satu semua. Tadinya mau pesan tapi sepertinya saldo gopay semakin menipis, wkwkwkwk akhirnya maksa masak sendiri aja yang cepat Ada ayam fillet dan tausi jadi kepikiran dimasak ala Chinese gitu trus campur sayuran biar komplet. Enak banget ternyata. Enak kalau kuahnya kental cuma maizena kosong, habis dipakai untuk pizza dough. Kakak lagi mencari ide resep Ayam Cah Tausi yang fenomenal? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Jika keliru mengolah karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Padahal Ayam Cah Tausi yang sedap harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Ayam Cah Tausi, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu khawatir apabila berharap menyajikan Ayam Cah Tausi sedap di apartemen, sebab asal telah tahu jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Cah Tausi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam Cah Tausi menggunakan 18 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Cah Tausi :
- 500 gr ayam fillet, potong dadu
- 170 gr tausi asin (salted black bean)
- 2 buah wortel impor, belah dua lalu iris serong
- 6 buah jamur champignon, iris sesuai selera
- 1 genggam kacang polong
- 4 buah cabai hijau gendut, iris serong
- 3 buah cabai merah keriting, iris serong
- 1 sdm minyak wijen
- 1 siung bawang bombay ukuran kecil, potong melintang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- Secukupnya penyedap rasa jamur
- 100 ml air
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Marinasi:
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt lada bubuk
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Step by step untuk membikin Ayam Cah Tausi dijamin bisa
- Siapkan bahan-bahannya. Balurkan ayam dengan bumbu marinasi dan biarkan minimal 15 menit.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay, bawang putih, cabai hijau gendut, cabai merah keriting sampai harum
- Masukkan ayam dan wortel. Beri air dan masak sampai ayam berubah warna
- Masukkan irisan jamur, kacang polong dan tausi. Beri minyak wijen dan penyedap rasa jamur. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai mendidih dan rasa menyatu. Jika mau kuah mengental bisa tambahkan sedikit larutan maizena.
- Sajikan
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Ayam Cah Tausi yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar