Rahasia Masak Crispy Chicken Steak Terupdate

Crispy Chicken Steak

Bocah dirumah lagi kemusuhan sama nasi lagi flu. Mamak mesti putar otak biar kebutuhan gizinya tetap terpenuhi dan tetap bisa #isitempatbekalanak buat dibawa kesekolah. Sambil merayakan #harianaknasional2019 deh ❤️ Kakak lagi mencari ide resep Crispy Chicken Steak yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-sulit gampang. Kalau salah membuat karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Meskipun Crispy Chicken Steak yang enak harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang cakap memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Crispy Chicken Steak, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak usah pusing jika berharap menyajikan Crispy Chicken Steak enak di kost-kosan, karena asal telah tahu jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Crispy Chicken Steak yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Crispy Chicken Steak diperkirakan sekitar 75 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Crispy Chicken Steak sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Crispy Chicken Steak menggunakan 33 ragam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.

 Bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Crispy Chicken Steak :

  1. 750 gr Fillet Dada Ayam
  2. 2 butir Telur
  3. 200 gr Tepung Terigu
  4. 3 sdm Tepung Maizena
  5. 2 sdm Kaldu Bubuk
  6. 1/2 sdt Merica Bubuk (opsional)
  7. secukupnya Minyak untuk menggoreng
  8. Bumbu Marinasi :
  9. 2 sdm Bawang Putih giling
  10. 1 sdm Merica Bubuk
  11. 1 sdm Garam
  12. 1/2 sdt Penyedap
  13. Bahan Saus :
  14. 5 siung Bawang Putih
  15. 1 buah Bawang Bombay
  16. 1 sdt Merica Bubuk
  17. 1/4 buah Pala, haluskan
  18. 6 butir Cengkeh
  19. 3 sdm Gula Merah
  20. 3 biji Asam Jawa
  21. 4 sdm Tepung Maizena
  22. 600 ml Air
  23. secukupnya Garam
  24. secukupnya Penyedap
  25. 2 sdm Margarin untuk menumis
  26. Pelengkap :
  27. secukupnya Kentang Goreng (French Fries)
  28. 1 bonggol Jagung Manis
  29. 1 kuntum Brokoli
  30. 1 buah Wortel
  31. 10 buah Buncis
  32. 7 buah Jamur Kancing (opsional)
  33. secukupnya Keju Mozzarella (opsional)

 Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya

 KOMPOR GAS 2 TUNGKU SUN BURNER

 Step by step untuk membuat Crispy Chicken Steak anti gagal

  1. Bersihkan ayam. Potong melebar dengan ketebalan ± 2 cm. Rendam dengan bumbu marinasi minimal 30 menit. Sisihkan.
  2. Saus : cincang bawang bombay dan bawang putih. Tumis dengan margarin hingga harum. Tambahkan tepung maizena. Aduk cepat. Tuang air kedalamnya. Tambahkan semua sisa bahan saus. Aduk-aduk hingga mengental. Koreksi rasa. Dinginkan. Setelah dingin, sisihkan biji asam dan cengkeh. Blender. Jika masih encer bisa ditambahkan 1 sdm lagi tepung maizena. Didihkan kembali diwajan sebentar. Saus siap digunakan.
  3. Steak ayam : campur tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk dan merica. Diwadah terpisah, kocok lepas telur.Baluri daging ayam dengan tepung hingga semua bagiannya tertutup. Angkat, tebaskan. Celup kedalam telur. Baluri kembali dengan tepung. Tekan-tekan agar tepung menempel. Tebaskan.
  4. Panaskan minyak. Setelah panasnya stabil, kecilkan api. Masukkan ayam. Goreng dengan metode deep fries (seluruh bagian ayam tenggelam didalam minyak). Balik jika sisi yang bawah sudah garing dan keemasan. Angkat jika semua sisi sudah berwarna kuning keemasan. Tiriskan.
  5. Pelengkap : Kupas jagung. Rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, pipil biji jagung. Kupas wortel. Potong-potong wortel, buncis dan brokoli sesuai selera. Rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  6. Penyajian : susun ayam krispi, kentang goreng dan sayuran pelengkapnya diatas piring. Siram dengan saus. Siap disajikan.
  7. Varian lainnya : cheesy chicken steak with mushroom sauce. Tata ayam krispi dan sayuran diatas piring saji. Cairkan keju mozzarella yang sudah dipotong kecil-kecil diatas teflon dengan api kecil dan diaduk-aduk cepat agar bawahnya tidak gosong. Siram keju keatas ayam. Tuangkan saus jamur keatasnya. Siap disajikan
  8. Saus jamur : potong-potong jamur kancing. Ambil sedikit bagian saus. Tambahkan sedikit air. Didihkan. Masukkan jamur. Tumis hingga jamur layu dan saus mengental.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Crispy Chicken Steak yang bisa Kakak praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan having fun!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Update Terbaru Masak Tempe Bakar Kecap Vegan Simple Enaknya Nagih

Gambar
sebenernya resep nemu di tiktok.. cuman resepnya pake ayam.. so karna ak vegetarian, ayam ak gnti tempe.. 2 bawang ak skip. hehe rasa tetep mantul !! enak banget.. makan pake nasi hangat.. cocol sambel terasi.. wuoh.. mantap !! ������ . #PejuangGoldenApron3 Bunda lagi mencari inspirasi resep Tempe Bakar Kecap Vegan Simple yang fenomenal? Sistem membikinnya memang sulit-susah gampang. Seandainya keliru mengolah karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Padahal Tempe Bakar Kecap Vegan Simple yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Tempe Bakar Kecap Vegan Simple, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir sekiranya berkeinginan menyajikan Tempe Bakar Kecap Vegan Simple nikmat di kontrakan, karena asal sudah memahami jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spes...
Baca selengkapnya

Yuk Simak Cara Simpel Membuatinilah Cara Simpel Membuat Choipan/Chaikue Praktis

Gambar
Choipan/chaikue merupakan jajanan khas Pontianak yang sangat populer,makanan ini terbuat dari irisan bengkuang atau kucai berbumbu ebi yang dibungkus dengan kulit lembut. Setelah itu disajikan dengan bumbu bawang putih goreng yang harum dan saus asam manis pedas. Makanan khas Pontianak ini diperkenalkan oleh penjual keliling keturunan tionghoa dari suku teochow (Tio ciu) yang banyak mendalami Kalimatan barat. Mereka adalah perantauan cina daratan yang memperkenalkan ziao tje,yang lantas beradatapsi jadi choipan. Choipan berarti kue sayur. Tak hanya di Pontianak di bangk Belitung pun ada namun bentuknya segitiga berisi pepaya muda dan tanpa bawang putih goreng. Kini tak usah jauh-jauh untuk menikmati choipan,,skrng banyak yang jual dimna-mana.. bahkan kalian bisa juga bikin. Nah klo choipan yang aku buat ini isinya ditambahin wortel dan labusiam ,karena hanya ada sedikit bengkuangnya dan susah nyari bengkuang. tapi rasanya tetep enakk.. yuk cobain.. #PejuangGoldenApron...
Baca selengkapnya

Ikuti Konsep Baru Membuat Lontong Riau Vegan Alametut ������‍������ Ala Chef Resto

Gambar
Lontong Riau ini lontong di kampung saya ~ Dumai, makanan paporit dari kecil. Isinya : lontong+mie kuning+gulai nangka+sambal kacang+kerupuk merah. Di Jakarta mah susah cari lontong Riau (ASLI) yg vegan, karena banyak yg jual lontong Riau tapi kok kuahnya lodeh udah gitu santan encer lagi ������ Mending bikin sendiri deh puas lagi makannya. Lontongnya beli lontong daun dipasar aja murah kok.. #TiketMasukGoldenApron3 Anda lagi mencari pandangan baru resep Lontong Riau Vegan alaMetut ������‍������ yang fenomenal? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau keliru membuat karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Walaupun Lontong Riau Vegan alaMetut ������‍������ yang enak harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Lontong Riau Vegan alaMetut ������‍������, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga sistem...
Baca selengkapnya