Lontong Riau ini lontong di kampung saya ~ Dumai, makanan paporit dari kecil. Isinya : lontong+mie kuning+gulai nangka+sambal kacang+kerupuk merah. Di Jakarta mah susah cari lontong Riau (ASLI) yg vegan, karena banyak yg jual lontong Riau tapi kok kuahnya lodeh udah gitu santan encer lagi ������ Mending bikin sendiri deh puas lagi makannya. Lontongnya beli lontong daun dipasar aja murah kok.. #TiketMasukGoldenApron3 Anda lagi mencari pandangan baru resep Lontong Riau Vegan alaMetut ������������ yang fenomenal? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau keliru membuat karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Walaupun Lontong Riau Vegan alaMetut ������������ yang enak harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Lontong Riau Vegan alaMetut ������������, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tak perlu bingung seandainya berkeinginan menyiapkan Lontong Riau Vegan alaMetut ������������ sedap di kontrakan, sebab asal telah paham rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Riau Vegan alaMetut ������������ yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Lontong Riau Vegan alaMetut ������������ diperkirakan sekitar 60 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Riau Vegan alaMetut ������������ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Riau Vegan alaMetut ������������ menerapkan 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Riau Vegan alaMetut ������������ :
- Lontong
- Mie kuning
- Kerupuk merah
- Gulai Nangka
- 1/2 kg Nangka
- Santan kelapa (1biji)
- 3 sdm bumbu kuning (kunyit, kemiri, ketumbar, lengkuas)
- 1 sdm cabe merah halus
- 1 batang serai
- 1 lbr daun kunyit
- 2 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- Garam
- Kaldu jamur
- Gula merah
- Kuah kacang
- 2 genggam kacang tanah
- 4 bh kencur
- 5 bh cabe merah
- 1 bh cabe rawit
- 4 lbr daun jeruk
- Garam
- Kaldu jamur
- Gula merah
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Lontong Riau Vegan alaMetut ������������ dengan mudah
- Bersihkan dan potong nangka, rebus + daun salam + serai - - rebus selama 20 menit.
- Setelah setengah matang, buang air rebusan lalu tuang santan + bumbu kuning + cabe merah + daun kunyit + daun jeruk + daun salam + serai. Aduk pelan sampai mendidih jangan sampai pecah santan.
- Jika sudah mendidih + garam + kaldu jamur + gula merah + merica bubuk. Godok sampe nangka matang (kurleb 10menit cukup krn nangka uda direbus sebelumnya).
- Sambal kacang. Siapkan wajan - tuang minyak sedikit saja - goreng kacang hingga kecoklatan - tiriskan biarkan dingin sebelum di blender.
- Goreng bumbu sambal kacang, kencur diiris2 dulu - goreng hingga layu - tiriskan biar dingin sebelum di blender
- Tumis bumbu hingga wangi - lalu masukkan kacang yang sudah di blender - aduk rata - tambahkan air
- Beri garam + kaldu jamur + gula merah. Aduk rata. Tuang ke mangkok. Sambal kacang kalau dingin akan mengental - hisa tambahin air panas.
- Lontong sudah siap disajikan ������
- Selamat mencoba untuk Recook ������������������ Jangan lupa foto dan tag saya di Cookpad & IG alaMetut ya ������������
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Lontong Riau Vegan alaMetut ������������ yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar