Simak Ide Baru Bikin Capcay Goreng! Enak
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Capcay Goreng! :
- 6 lbr sawi putih
- 2 buah wrtel
- 6 buah bakso sapi
- 100 gr udang (kupas kulit)
- 5 buah jagung putren
- 4 lbr jamur tiram
- 8 butir telur puyuh
- 100 ml air untuk merebus
- 200 ml air dingin
- 3 sdm minyak goreng
- Bumbu
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1/2 bawang bombay (iris)
- 1 sdm kecap inggris
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- secukupnya garam
- secukupnya gula
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Silikon Spatula Silicone Sodet Alat Masak Set 12pcs Spatula Steak Clip Set Oil Brush Kitchen Cooking
Step by step untuk membikin Capcay Goreng! simpel saja
- Didihkan air lalu masukkan potongan wortel dan jagung putren. Rebus sebentar saja. Angkat lalu masukkan ke air dingin supaya proses pematangan terhenti. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan udang tumis hingga berubah warna. tambahkan bakso aduk-aduk
- Masukkan semua sayuran. tambahkan semua bumbu aduk rata. tambahkan sedikit air. Masak hingga air menyusut becek-becek.
- Sajikan :)
Komentar
Posting Komentar